Detalles del producto:


Precio
0
Peso
1,2
Kg
En stock
0
Unidades
Se vende por
unidad
Raza
Ibérico
Calidad
0
Curación
4-6 meses
Ácido oleico
55-58 %
Selección
Ibérico
Es embutido
Producto.


Descripcion: Considerada una de las partes nobles del cerdo ibérico. Después de ser adobadas, las piezas maceran entre 3 y 5 días, tras lo cual son embuchadas en tripa artificial y pasan durante unos tres meses una curacón natural que deseca levemente el producto y le confiere un delicado bouquet. Extraordinario olor, aroma y excelente relación calidad precio.

Caracteristicas adicionales: Conservación: Refrigerado: 0+5ºC